管理栄養士の1日

8:30 前日からの食事変更、入院等の確認

9:00 昼食の献立、食数チェック

10:00 デイケア、職員給食の人数確認
     
10:30 納入食材の検品

11:30 昼食の最終チェック

11:45 昼食提供

12:30 昼休み!!

13:30 病棟カンファレンスへ参加

14:00 夕食の献立、食数チェック
     翌日朝食の献立、食数チェック

15:00 献立作成、食材の発注
     各種委員会へ参加、栄養指導も定期的に行います。

16:00 夕食の最終チェック

16:30 業務終了!!

This entry was posted in 給食室.